IMPORTANTE: Vou falar sobre o que os Snacks fazem na Costa, nas outras cias eu não sei como funciona, mas acredito que seja mais ou menos a mesma coisa.
Vida de Snack é um saco, mais pode ser menos ruim dependendo da forma com que você encara as coisas e dos supervisores que você tem. Ria da própria desgraça!
Trabalha-se 11 horas por dia. Alguns dias um pouco mais, poucas vezes um pouco menos (isso depende muito do seu capo) EU NUNCA TRABALHEI MUITO MAIS QUE ISSO. 11 horas divididas em 2 ou 3 turnos.
No Brasil nós eramos em 32 Snacks BRASILEIROS.
Os snacks são dividos entre:
#Coffe Stations- Pega xícara, copos, faz e repõe os sucos, açucares, chás e tudo que tiver lá e for acabando. Também limpa, principalmente na Europa.
#Health Corner - Repõe iogurte, cereal, frutas e por aí vai...
#O magazzineiro eu não sei exatamente o que faz, mas repõe os produtos de limpeza e "coisas" que faltam no buffet. #O cambuzeiro repõe a pantry -cereal, café, açúcar, óleos, e essas coisas. São os que tem a melhor vida e melhor horário! -pelo menos aqui no fascinosa-
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| Caixa da Cambuza. |
No brasil que o buffet funciona 25 horas por dia. O caffé normalmente abre as 6:00, os snacks chegam as 5, 5:30... Ai cada um vai
Seria, se passageiros não fossem monstros devoradores de tudo que seja ou pareça comida.
-Em cima das linhas tem uns trecos (HORRÍVEIS PRA LIMPAR) de decoração, "imitando frutas"... Bem, eis que não foi uma ou duas vezes que vi pax tentando pegar, observando e pedindo pra gente pegar pra eles, perguntando se as frutas não estão maduras e por isso estão no vidro -.- Aí eu me pergunto, será que eu dou uma dessas também?
O problema é pra quem tá na coffe station. A coffe station da pizzaria que é a linha principal da vontade de chorar!!! Os snacks que trabalham lá nunca param!!!
Pega a chicara, acaba o copo. Pega o copo, acaba o açúcar, peça açúcar acaba "cucharita" (colherzinha de chá -.-) e ai? cadê as cucharitas? É um desastre... Na sorte eles te mudam pra outra linha... Reze.
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| Isso é uma Coffe Station e essas são Anna e Leticia bem felizes limpando :) |
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| Meu amigo Shalon, um dos unicos Indianos legais. |
Na dish wash só é bom porque não tem capo torrando a paciência, Mas é um trolley cheio atrás do outro. (quem ta recolhendo mesa coloca as bandeijas nos trolleys que vão pra quem ta separando o lixo na dish wash). Lá os snacks separam o resto de comida dos pratos e copos (comida-vidro-papel-plastico) e coloca os pratos pra serem lavados.
A dish wash também é o lugar de dar aquela respirada!
Eu e Let, bem lindas na dish wash hahha
Leticia e seu lindo vestido preto e eu com meu cabelo feito em 30 segundos as 5:00 da manhã.
É incrível como a gente chega cheia de nojinho de pegar nos restos de comida no prato e pouco tempo depois já ta tacando a mãozona na hora de separar, sem luva, sem avental... Do jeito que for, a gente só quer acabar logo e sair dali. Acreditem ou não: Já vi snack comendo resto de comida dos pratos da Dish Wash e o pior, se justificando que é porque ta com fome. Para né? Pelo amor de Deus, por isso tem tanta gente reclamando da vida a bordo, merece uma surra de gato morto um cara desse!
Os snacks contam com a ajuda dos primos Ass Waiters. Eles vão pro buffet brincar de snack.
E se não tem snack a tarde? quem faz o almoço? Os assistentes do walter.
Tudo isso aí em cima é de manhã.
As 17:00 quando os snacks voltam só tem uma linha aberta, então ficam uns 2 lá. O resto limpa mesa e coffe station. No Brasil e beeeem mais de boa em relação as limpeza, nem tudo é limpo todo dia porque como o buffet nunca para, a prioridade é sempre limpar mesa... Aí é aleatório... Passou no lugar errado, na hora errada, pronto! Você foi o escolhido. Encerra o duty as 22:00
O pessoal da madrugada, eu não sei dizer direito, mas sei que eles limpam like a hell. Quando a gente chega de manhã sempre tem um com cara de zumbi quase dormindo em cima do 'vacuo' -aspirador- andando pelo buffe a 2 km por hora.
Então: 05:30 até 11:30 -
18:00 até 22:00 = 11 horas.
Na europa,
O esquema de coffe station é quase a mesma coisa, mas é mais tranquilo. Tem picos de bratta. parece que todo mundo vem junto, come junto e vai embora junto.
Começa-se cedo também, faz tudo igual no caffé. A diferença é que no Brasil era diretão até as 11. e na Europa para-se as 9, e volta as 14:00. Então os snacks trabalham no inferno do almoço, depois limpam as linhas e depois todo mundo limpa mesa. Lindo né?
Seria se os capos não atrapalhassem. Eles não dão tempo o suficiente pra limpar a linha (foda-se- sim, se não tivesse inspeção quase todo dia e aí, quem é o culpado que não limpou? O slave, sempre! Não adianta se justificar). Eles te chamam pra fazer coisas aleatórias e ridiculamente bestas. Atrasa tudo, é um horror...
O duty acaba as 19:15 e tem uma hora pra jantar (que vira pra dormir) volta as 20:15 e teoricamente faria o side job. Na Europa é beeeeeeeem mais de boa. O buffet para de funcionar as 19:00 se eu não me engano, e daí em diante é fazer os "trabalhos extras". Alguns limpam suas estações, outros limpam o chão, outros limpam as plantas, outros os telefones, eu limpava todos os vidros no buffet e os cadeirões de bebe. ODIAVA, tudo fedido.
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| O meu 'side' job era limpar todas as janelas do buffet. |
Ainda falando sobre Side Job, alguns são snacks são responsáveis por fazer o BAMBINI, que é o jantar das crianças. Os monstrinhos vão com os children animators para o buffet para comer e dar bratta pra gente:D
O snack que for responsável por isso tem que organizar o jantar, desde as cadeiras até preparar o suco e servir e cortar a carne da crianças pequenas e pegar o que for acabando e preparar a salada de fruta e servir o sorvete, deu pra sentir o drama? ANYWAY eu achava de boa... E da pra comer bem até. (escondida ok?)
Então: 06:00 - 09:00
14:30 - 19:15
20:15 - 22:30 = 11 horas
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| E aqui, a gente derrubou leite no chão, faltam 5 minutos pra ir embora :( |
Então: 06:00 - 09:00
14:30 - 19:15
20:15 - 22:30 = 11 horas
PS: Na Europa o mu horário era diferente, da uma olhada nos posts que eu conto de quanto fui fazer o training pra ass waiter e depois voltei pro buffet que você vai entender porque.
Eu começava as 07:00 até 12:00
18:30 até 00:00 = 10:30
Meu horário era MARAVILINDO e eu dei MUITA, MUITA sorte! Eu tive a tarde toda livre durante praticamente todo o contrato.
E depois de tudo isso,snack também tem direito de tomar aquela gelada (que é quente) para se preparar para o outro dia, que vai ser a mesma coisa! O trabalho não é legal, nem prazeroso, muito menos tem bom salario, mas você não vai morrer se fizer isso por 8 meses...
Um brinde ao "sucesso" dos futuros slaves Snacks!
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