"Fazer o training ou não, ganhar uma estação ou não,depende do quanto eles precisam de você naquele momento"
Veneza- Itália, Junho de 2014
Eu não sou do tipo de pessoa que reclama, as vezes eu fico com raiva de alguma coisa, mas um vinhozinho já tira todo o mau humor. Mas ontem.. Ontem eu cheguei no meu limite,
A vida tava na mesma por aqui, trancafiada na casa de lata, sem ver a luz do dia (Aô exagero) rs, tava de helper na estação e até então tudo tranquilo, tava até acostumando com o peso das bandejas.
Ai que o metri veio 20 MINUTOS DEPOIS DE COMEÇAR O PRIMEIRO TURNO DO JANTAR e disse: Você ganhou uma estação VAI! É aquela primeira estação VIP, tem 25 passageiros. OOOIII?
Os passageiros sentados na mesa e nem o pão estava pronto, que é a primeira coisa a se fazer! Era dia de embarque que por si só já e confuso, quando você não sabe ainda o que eles vão beber. Um pediu uma garrafa de vinho, mas cadê o balde? Também não tinha! Quando pediram cerveja... Nem um copo na estação. E enquanto a cobra fumava level hard e eu me dividia em mil pra tentar sem sucesso achar as coisas, aonde estava o Waiter da estação? Mas quem é o waiter dessa estação?
Eu descobri depois, quando ele resolveu aparecer, um filipino com cara de indiano. Que as únicas palavras que me disse foram: -Meu nome é X, você pode me 'introduzir' para os guests.
Que? SEU FILHO DE UMA ÉGUA!!! VOCÊ NÃO VAI FAZER NADA? SÃO QUASE 8 HORAS E NEM AS BEBIDAS FORAM SERVIDAS AINDA E É ISSO QUE VOCÊ TEM A DIZER???
25 Passageiros impacientes. Era isso que eu tinha... Obvio que no meio da confusão eu tinha pelo menos 5 cartões na minha mão e não lembrava mais nada que cada um tinha pedido, passei bebida errada, foi uma desgraça. (Detalhe: Foi a primeira vez que eu cheguei perto da maquininha de puxar bebidas).
O primeiro turno do restaurante termina as 21:00- nós lavamos os copos e os talheres pra começar o segundo as 21:30.
8:45, bebidas servidas, o waiter encostado na estação e uma fila de papeis enfileirados com os pedidos dos guests. 17 pastas, 10 appetizer, infinitos mean courses, 15 mil sobremesas e o Waiter? Lá esperando que eu pegue as coisas.
Eu queria entrar dentro de um buraco e ficar lá ate aquela noite horrível acabar! Eu não sou de fazer drama, nem de esquentar muito com as coisas, mas não gosto de ver a situação fugindo do meu controle.
Deixei tudo e fui até o escritório do metri, que agiu como se não estivesse acontecendo nada. Colocou lá na minha estação como helper um snack de primeiro contrato que tinha embarcado naquele Veneza. Valeu metri.
Eu liguei o foda-se pela primeira vez, e fiz tudo no meu tempo, o babaca do waiter, além de olhar de cara feia não ajudou a pega um prato.
Os guests do segundo turno já estavam esperando, enquanto os do primeiro ainda estavam comendo... Esperei, lavei os copos e os talheres e estava indo pro buffet. (Porque nunca trabalhava os dois turnos). Aí que o metri me chama: Filha, hoje você ficar parao segundo turno, essa é sua estação definitiva agora!
AHHHH, MAS NÃO É MESMO, EU VOU ACABAR MATANDO AQUELE FILIPINO FOLGADO SE EU FICAR AQUI. (Super entendo agora a menina que tacou a faca no Waiter dela)
Mas aí ele veio falando manso, dizendo que o ass da estação tinha brigado com o waiter e não foi trabalhar. Ã, E O KIKO NÉ?
É, eu devia ter ido embora, mas não fui. Fiquei e fiz o segundo turno que foi um pouco menos tumultuado que o primeiro.
Terminei muito depois da 00:00 dando graças a deus que aquele dia tinha acabado, com muita raiva, misturada com indignação e vontade de chorar!
No final, o waiter me deu uma latinha de coca cola, e eu quase enfiei no rabo dele!!!
Sai de lá e fui direto pro bar, vi todos os snacks felizes, bebendo cerveja super na paz. A Bia, minha cabinmate que me conhece só de olhar, me abraçou e falou: Eu nem sei o que aconteceu, mas vamos lá pegar uma bebida pra você enquanto você me conta o que houve.
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No dia seguinte...
Acordei com ressaca, não só da bebida, mas de toda aquela noite frustante. Trabalhei de manhã normal e fui falar com metri. Disse que não ia ficar naquela estação. (Olha que eu não sou de fazer isso heim, pra terem ideia do nivel da situação). O metri disse que o primeiro dia é confuso mesmo e que tudo ia ficar melhor, eu bati o pé até ele me trocar de estação.
Agora eu tenho uma estação só minha, com um waiter que não é bom nem ruim, mas pelo menos ajuda. Tô trabalhando os dois turno no restaurante. Não limpo mais nada no Buffet.
Ainda não sei se quero e se pra mim vale a pena ficar aqui. Mas vou esperar o salario chegar pra ver.
O horario de Ass é muito pior que o de Snack, mas esse que eu tô é sacanagem, anyway, a esperança é a ultima que morre né?
Sabe que eu não to nem ai se os guests iam comer ou não... Não foi a bratta que me irritou ontem e sim eu não ter tacado um prato de porcelana bem pesado na cabeça daquele ph maldito!
Ri muito em: "(Super entendo agora a menina que tacou a faca no Waiter dela)" .. e .. "No final, o waiter me deu uma latinha de coca cola, e eu quase enfiei no rabo dele!!!" kkkkkkkkkkkkkkkkk. E mesmo não sabendo como são as coisas na prática, achei muita coragem da sua parte dizer um 'não' e bater o pé com o metri! rs
ResponderExcluirHahahaa, chega a ser comico né? Hoje eu rio tambem, mas foi horrivel kkkk
ExcluirEu sempre tento até o fim, mas alí eu tava realmente no meu limite, e também que que ele ia fazer né? Porque na real eu sou snack,se ele me falasse pra parar o training eu ia dar pulos de alegria hahaha